Demeter - a deusa do pão

Apesar do nome grego, Demeter (de "Demo-Meter", a mãe que faz com que as pessoas cresçam, ou "Ge-Meter", a Mãe Terra) era uma deusa cujo culto provavelmente se originou na Ásia e era semelhante à Isis dos egípcios ou à Cibele, dos fenícios. A figura de Demeter é muito particular por ser uma figura feminina responsável por ensinar a agricultura aos gregos - numa civilização onde a supremacia masculina era evidente. A crença nessa deusa contribuiu para consolidar os conceitos de família e propriedade nesta sociedade. Também era chamada "deusa do pão".

Challah

Farinha de trigo, água, óleo vegetal, ovos, açúcar, sal.

O bule

Há controvérsias quanto à data do aparecimento dos primeiros bules chineses - se surgiram durante a dinastia Song ou Ming - porque, enquanto não foi servido na forma de folhas, o chá era simplesmente batido ou misturado com água sem a necessidade de um bule de serviço. Quando o bule apareceu, teve seu primeiro formato desenhado para servir no máximo duas doses e o chá era tomado diretamente no bico do bule.

Bolo de amêndoas

Farinha de trigo, manteiga, ovos, laranja, açúcar, farinha de amêndoas.

O sanduíche

O nobre John Montagu, conde da cidade de Sandwich, não foi uma figura muito popular no seu tempo (1718-1792), mas seu nome chegou até os dias de hoje graças ao lanche que ele inventou em uma de suas noites de jogatina. Para não se afastar da mesa de jogo, pediu ao garçom da casa que trouxesse duas fatias de pão e uma de rosbife e foi simplesmente assim que surgiu o lanche mais conhecido que se tem notícia: o sanduíche!

Biscoito de laranja

Farinha de trigo, manteiga, açúcar, farinha de milho, laranja, baunilha.

O chá

Todos os chás derivam de uma única planta, a Camellia sinensis (chinesa) ou Camellia assamica (indiana) que são basicamente a mesma, mas oriundas de solos diferentes. Foi o botânico Robert Fortune quem transportou as primeiras mudas e plantas de chá chinês para a Índia em 1848, nas localidades de Assam e Darjeeliing. A forma, cor e sabor diferentes dependem do tipo de solo, altitude, plantio, colheita e processamento dedicado a cada plantação.

Rosca de coco

Farinha de trigo, leite, açúcar, ovos, manteiga, baunilha, raspas de limão, coco ralado.