Pão de batata salsa

Farinha de trigo, fermento biológico, água, batata salsa, ovos, açúcar, sal, manteiga.

Doces brasileiros

Muitos doces hoje considerados brasileiros têm sua origem em Portugal. Nos conventos portugueses era comum o uso das claras de ovos para engomar os hábitos das freiras. Com tanta sobra de gemas, as religiosas - muito criativas - inventaram o quindim, o papo de anjo, o bombocado, o pudim e o manjar.

Broa úmida de castanha e grãos

Farinha de trigo, farinha integral, óleo vegetal, mel, sal, fermento biológico, iogurte, leite, semente de girassol, soja tostada, castanha do pará.

Ovos de Páscoa

O costume de dar ovos decorados surgiu na Inglaterra, no reinado de Eduardo I. Com o passar do tempo, os ovos se tornaram mais requintados, e os ricos e nobres passaram a trocar versões de porcelana, vidro, pedra, madeira e até escamas. Já os ovos de chocolate foram criação dos pâtissiers franceses, que esvaziavam os ovos de galinha e depois recheavam com chocolate, finalizando com uma pintura por fora, em substituição aos ovos duros e pintados que eram escondidos nas ruas e nos jardins para serem caçados. 

Brownie de chocolate e côco

Farinha de trigo, ovos, fermento, leite condensado, côco ralado, manteiga, açúcar, chocolate meio amargo, baunilha.

Brigadeiro

A origem do nome brigadeiro é desconhecida, não estando claro se o nome negrinho, usado do Rio Grande do Sul precede ou não o nome brigadeiro. Uma história popularizada a partir dos anos 1980 afirma que o nome seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. Nos anos de 1946 e 1950, ele se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" teria sido dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo general Eurico Gaspar Dutra.

Biscoito açucarado de chocolate

Farinha de trigo, cacau em pó, açúcar, manteiga, ovos, fermento, essência de baunilha.

Biscoitos da sorte

Conta-se que os biscoitos da sorte surgiram na época em que a China foi invadida pelos mongóis e que eram maiores para que mapas e mensagens pudessem ser trocados entre os generais articuladores da libertação chinesa. Mas apesar dessa bonita lenda, os biscoitos da sorte foram, na realidade, criados em 1909 em São Francisco, na Califórnia, pelo imigrante japonês Makoto Hagiwara, dono de uma casa de chá, como uma inovação criativa para oferecer a seus clientes.

Biscoito de granola

Farinha de trigo, manteiga, fermento, canela, açúcar mascavo, granola.