Pão de azeite e alecrim

                       Farinha de trigo, água, sal, açúcar, leite, azeite de oliva, alecrim.

A mesa

Na época medieval as mesas eram montadas sobre cavaletes móveis: era uma estrutura provisória, um "móvel" literalmente falando, que era colocado e retirado sempre que necessário. A palavra mesa vem de 'mensa' e de 'mettere' (por, colocar). As mesas retangulares marcavam as distâncias e dispunham os lugares em ordem hierárquica.

Bolo Pádua

                         Manteiga, ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, nozes, coco ralado.

O macaron

Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina. Pronuncia-se: macarrôn. No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas à nobreza. Era chamado de "o doce da Rainha". As primeiras a fazer os biscoitinhos na França foram as irmãs do convento Saint-Sacrement, da cidade de Nancy. Após a revolução francesa, em 1789, as congregações religiosas passaram a produzir macarons fora dos conventos. Inicialmente servido como um pequeno biscoito fino, o macaron recebeu a sua versão final no início do século XIX, quando o patisseur Pierre Desfontaines – da famosa Ladurée, de Paris – uniu os dois pequenos discos ("coquies" ("bolachinhas"), colocando cremes especiais entre eles. E mais recentemente, nos anos 80, Pierre Hermè criou os macarons que apreciamos hoje: uma explosão de cores e sabores.  

Beijo de doce de leite

    Farinha de trigo, açúcar, manteiga, amido de milho, ovos, doce de leite, chocolate meio amargo.