quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Brownie de chocolate e amendoim

Farinha de trigo, manteiga, chocolate meio amargo, açúcar, ovos, fermento, baunilha, pasta de amendoim.

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

As mais antigas receitas de cozinha conhecidas são da Mesopotâmia e datam do segundo milênio antes de Cristo. Os mesopotâmicos e os egípcios foram os primeiros a sentir a necessidade de escrever suas receitas. Graças à escrita! Sem a escrita, não poderia haver receitas... Foi na "Hedypatheia", do grego-siciliano Archestratus em 350 a.C, que se fala pela primeira vez do conceito de gastronomia - palavra de origem grega que significa gaster = estômago e nomos = conhecimento.

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Cake au citron

Cake au citron (bolo de limão): Farinha de trigo, manteiga, ovos, açúcar, limão, creme de leite, fermento.

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Pão de fubá

Farinha de trigo, fubá, água, sal, açúcar, gordura hidrogenada, fermento biológico.