Pão multigrãos

Farinha de trigo, farinha de centeio, farinha de aveia, fermento, água, sal, linhaça, gérmen de trigo, semente de girassol, gergelim, flocos de arroz, aveia em flocos.

O açúcar

O açúcar era considerado uma especiaria rara e um poderoso componente medicinal. Suas técnicas de fabricação foram levadas do Oriente para o Mediterrâneo e para a Península Ibérica pelos árabes - que também são os responsáveis pelo seu consumo na medicina e na culinária. Mas foram os chineses que fizeram as primeiras experiências para transformar o sumo da cana em açúcar sólido. Seu uso terapêutico era indicado para suprir deficiências calóricas porque era considerado um fortificante; também era usado do início da época moderna para "confortar o estômago e os intestinos".

Aviso importante!

Gente querida, estarei ausente entre os dias 14 e 16 de novembro. Prestem atenção a estas datas caso queiram fazer encomendas.

Chineque

Farinha de trigo, sal, açúcar, manteiga, leite, ovos, fermento biológico.

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É isso aí!

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